이 아름다운 계곡에서 지속적인 비의 영향으로 여러 번 꽃을 피우는 커피의 조기 숙성은 큰 크기가 특징 인 콩에 특별한 조건을 만듭니다. Turrialba 커피는 국내 및 국제 시장에 조기에 공급하기 때문에 높이 평가됩니다. 컵은 부드러운 산미, 가벼운 바디, 섬세하고 부드러운 향이 특징입니다.

뚜리알바 (Turrialba) 지역의 경제 활동은 대서양으로의 철도 개통과 함께 발생합니다. 주요 도시는 화산의 북동쪽에 있으며 이름은 화산과 같이 Turrialba입니다.

Braulio Carrillo (1833-1842) 인 Costa Rica의 첫 번째 커피 대통령의 정부 기간 동안, 첫 번째 곡물 농장은 법률과 토지 접근의 용이성에 의해 도시 근처에서 추진되었으며, 문을 열었습니다. 이 새로운 생산 영역에.

그 철도가 운영되면서 농산물을 판매, 유통 및 수출을 위해 국가 중심으로 이전하는 것이 현실이되었습니다. 커피 재배는 상대적으로 새로운 생산 지역에서 중요한 경제 활동이되었습니다.

토양의 사용은 커피 재배와 사탕 수수 및 목장과의 조합을 관찰하는 것이 일반적이기 때문에 흥미 롭습니다. Jiménez 광저우를 포함한 8.500 헥타르의 지역에서 Red Caturra와 Catuaí 품종은 콩과 나무와 주로 Laurel의 그늘 아래에서 자랍니다. 토양은 화산과 충적 기원입니다.

조건

에 500 1.400

(masl)

2.800

(mm)

23º C

82%

상대

7 월 ~ 3 월

안 디올, 인셉 티솔

Erythrinas, Musaceae 및 과일 나무

By Gino Delgado - Copyright Cafe De Costa Rica 2020
페이스 북 메신저
251390475