코스타리카 커피 란 무엇인가: 이력 및 지속 가능성 선언문?

코스타리카 커피 전체 가치 사슬에서 전략적 정보가 투명하게 수집되고 전달되는 플랫폼으로, 이는 전체 부문의 지속 가능성을 높이기위한 것입니다.

전략적 정보에 관해 이야기 할 때, 우리는 커피 구매자에게 부가 가치를 제공하고 데이터의 투명성을 보장 할 수있는 정보를 언급 할뿐만 아니라 동일한 커피 분야에서 더 나은 결정을 내릴 수있는 정보도 포함합니다. 생산성 향상, 농업 관행, 기후 변화에 대한 적응 조치 등을 포함합니다.

어떻게 작동합니까?

성명서는 커피 분야 간의 공정한 관계 보장에 중점을 둔 세계 유일의 법률 인 2762 법을 기반으로합니다. 이는 각 커피 수출에 대한 FOB 달러의 공정한 분배를 보장 할 수있을뿐만 아니라 모든 국가 커피 생산의 추적 성 계층을 가질 수있게합니다. 이는 커피 부문의 일상 생활의 일부인 환경, 사회, 윤리 및 품질 관행에 대한 강력하고 신뢰할 수있는 정보로 보완됩니다. 우리는 또한 우리의 프로듀서, 수혜자 및 수출업자가 당신과 공유하게 된 디지털 컨텐츠 (사진, 이야기 및 비디오)를 포함하고 있습니다.

이 정보는 커피 생산자 및 수혜자를 위해 만들어진 Costa Rican 도구 인 CR-CAFÉ라는 모바일 애플리케이션을 통해 당사 측 (커피 생산 측)에서 수집됩니다. CR-CAFE는 농업 지원 및 ICAFE 농업 경제학자와의 직접적인 접촉을 제공합니다. 이 모든 정보를 통해 ICAFE에 커피 데이터를 활용하여 농업 관행을 개선하고 생산성을 높이며 비용을 최적화하기 위해 의사 결정에 사용될 빅 데이터를 확보 할 수 있습니다.

마지막으로이 모든 정보는 구매자와 소비자가이 정보에 액세스 할 수 있도록 QR 코드 형식으로 ICAFE가 승인 한 각 커피 계약에 전달됩니다.

이 프로젝트에 참여하려면 어떻게해야합니까?

우리는 커피의 투명성의 힘과 힘을 창출하고 커피의 미래를 위해 함께 일하고 싶어하는 열정적 인 동맹국을 찾고 있습니다.

우리가 어떤 방식으로 수집하고있는 정보로부터 혜택을 얻을 수 있다고 생각되면 알려주십시오! 당신은 이메일로 문의하실 수 있습니다 mplobo@icafe.cr o xchaves@icafe.cr