기후의 영향으로이 지역은 크고 매우 균일 한 곡물을 생산합니다. 짙은 녹색에서 청록색까지 색상이 다양합니다. 코코아 (초콜릿)의 강렬한 맛은 단맛과 몸의 균형을 유지하기 때문에 매우 쾌적하고 강렬한 아로마 향과 고귀한 산성으로 인식됩니다.

이곳은 코스타리카에서 가장 오래된 지역 중 하나이며 1743 이후로 사용되는 식민지 사원이 눈에 띄는 보물입니다. 오로시는 수도 인 산호세에서 40 킬로미터 떨어진 계곡에 위치하고 있습니다. 커피 전통은 100 년 이상으로 거슬러 올라가므로 커뮤니티는 이러한 경제 활동을 중심으로 발전했습니다.

오로시 산맥의 가장 높은 부분은 민간 생물 보호 구역과 국립 공원으로 보호되는 숲으로 덮여 있어이 지역은 인간 발달로 인한 변경없이 기후 특성을 유지합니다.

오로시와 주변 지역 사회 (카치와 파라 이소)는 기후 측면에서 특이성을 가지고 있으며 대서양과 태평양 경사면에 영향을 미칩니다. 우기는 5 월에서 11 월 사이에 집중되며 평균 210 일이며 비가 오는 지역으로 간주됩니다. 12 월부터 4 월까지의 건기.

Orosi는 고도가 1.000에서 1.400 미터 인 농장에서 커피를 생산합니다. 1.000와 1.300 사이의 캐치 (Cachí)와 해발 1.200 미터의 Paraíso de 1.350 (화산의 토양에서 높은 비옥도).

조건

에 1.000 1.400

(masl)

2.500

(mm)

20º C

82%

상대

9 월 ~ 3 월

안 디올

적혈구과

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